Proteine, calorie, integratori e schemi alimentari, messi a confronto con gli studi.
Sull'alimentazione molte persone sbagliano senza accorgersene: troppe poche proteine, troppa fiducia in un integratore, troppi cambi di approccio. Qui leggi di quante proteine hai davvero bisogno, cosa fa e cosa non fa il digiuno intermittente e come calcolare il tuo fabbisogno calorico senza un'app. Fonti incluse, così puoi verificare da solo.

Il tuo orologio biologico ti dà meno fame verso le 8 del mattino. In 12 uomini una bevanda a zuccheri rapidi ha lasciato la glicemia più bassa dopo quattro ore rispetto a una bevanda lenta con le stesse calorie (4,7 contro 5,3 mmol/L) e avevano più fame. Due notti corte hanno alzato la grelina, l'ormone della fame, del 28%.
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Un adulto sano ha bisogno di 0,83 grammi di proteine per chilo di peso corporeo al giorno secondo il valore di riferimento europeo. Con l'allenamento di forza il beneficio continua fino a circa 1,3-1,6 grammi per chilo, oltre i quali la curva si appiattisce. E la cifra da 2,3 a 3,1 grammi che circola ovunque si riferisce alla massa magra, non al peso corporeo.
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